Dzień Gofra

W ramach dzisiejszego święta polecam poeksperymentować w kuchni ;) Przepisów na gofry można znaleźć całe mnóstwo, ja polecam wypróbować 

przepis Ani Starmach

Co kupić?

·         250 gmąki pszennej

·         250 mlmleka

·         1jajko

·         1łyżka cukru

·         3łyżki oleju

·         1łyżeczka proszku do pieczenia

·         szczypta soli

·         Dodatkowo

·         cukier puder, bita śmietana lub świeże owoce do podania

Jak przygotować?

1.     Oddziel żółtko od białka.

2.     Wymieszaj z mlekiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier, sól. Wymieszaj mikserem.

3.     Osobno ubij białko.

4.     Delikatnie wymieszaj białko z ciastem.

5.     Mocno rozgrzej gofrownicę.

6.     Nakładaj chochlą porcje ciasta i smaż około 3–4 minut, aż ciasto się przyrumieni.

7.     Gotowe, jeszcze ciepłe gofry podawaj z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.

SMACZNEGO- życzy p. Beata